寒くなりました！🍂寒くなると、温かい飲み物を飲む機会も増えると思います。
コーヒー、お茶、レモネード、紅茶、ホットミルク…
いつでもすぐ簡単に飲めるものですが、せっかくなら美味しく淹れるコツを覚えておくと
生活の中で役に立ちますよね♪
例えば煎茶は、次のようなポイントに気をつけると美味しく淹れられます。
🍵少し低めの温度のお湯で淹れると苦み成分が抑えられ、まろやかになる。(沸いたお湯
を、一度湯呑みに入れて冷ましてから急須に入れると、ちょうど良い温度）
🍵茶葉は、一人分であればティースプーン1杯。湯呑みに注ぐ時は、廻し注ぎをすると
お茶の濃さも平均的に。
自分で飲むだけでなく、社会人になってからは、お客様にお出しする機会もあると思うので（職場にもよると思いますが）淹れ方を知っておくと、その時になって慌てずに済むと思います。
若かりし頃、大雑把に茶葉をざっと入れて淹れた時のお茶を、大先輩の先生に「濃いわね！」と言われたことがあり…焦りました。笑(←笑っている場合ではないですが）
お茶を淹れることだけに限ったことではないですが、何事も心を込めて丁寧に。が大事だなあと思うようになりました。
美味しいお茶には、おいしいおやつも大事です♪
さて。子ども教育学科・人間発達学科幼児教育コースの3年生は、先週、幼稚園教育実習が終わりました。来週からは保育実習Ⅱがスタートです。
初等教育コースの3年生は、小学校での教育実習を頑張っています。
この土日は、一息ついてゆっくり過ごす中でも、実習準備を万全に整え、始まる実習・続いている実習を最後まで頑張ってほしいなと思います。3年生、頑張れ～！！
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