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2023年度千ゼミ3.4年共同研修会        「食を通した異文化理解」

皆さんこんにちは♪

千ゼミ3.4年生共同研修会は、他国の料理を作る体験を通して異文化の理解を深めることと、3.4年生が親睦を深めることを目的とした、年に一度の千ゼミ独自の行事です!

今年は3年生と4年生の前期の実習がすべて終わった6月12日に開催しました。

本研修会のポイントはスーパーで気軽に購入できる材料で作ること☆

今年のメニューは韓国の「海鮮チヂミ」と「トッポッキ」です♪

今年は新たにゼミに入った3年生へのおもてなしを兼ねて、4年生が材料の調達や下準備を行いました。3年生との初めての顔合わせということで互いに緊張もしましたが、自己紹介を終えると、みんなで楽しく会話をしながら協力して料理を作ることができました。



大量に作り、いつもお世話になっている先生や教職員におすそ分けをすることもできました。

さて、出来具合は?!


小麦粉で作ったチヂミの香ばしさ、コチュジャンで作ったトッポッキの甘辛さにびっくりしました。さすが本場の味です。

どんな味か気になるでしょう??!!(笑)

なんと、今年の白百合祭では千ゼミ4年生がチヂミとトッポッキのお店を出す予定でいます!美味しく提供できるように練習をしておきますね♪

是非食べに来てください♪皆さんのお越しをお待ちしております(*^^*)


【千ゼミ生の感想】

○3年Sさん

今日は、先輩方と一緒に、トッポギとチヂミを作りました。家でも作りたいと思うほどおいしかったです。

4年生の先輩方と初めての顔合わせということで、最初は緊張もありましたが、皆さん親切で明るくて、安心して楽しむことができました。

今日の少しの時間でも、先輩方の言動を見て、勉強になったところがあったので、この1年で多くのことを吸収して、学びたいと思いました。


○4年Eさん

今日は、3.4年生のゼミ生で一緒にトッポッキとチヂミを作りました!とっても美味しかったです♪千先生から作り方を教えていただきました。作り方のレシピをいただいたので家でも作り、家族に食べてもらおうと思います!

今日の研修会に向けて、4年生で買い物に行ったり材料を切ったりして準備を行いました。3年生も合流して顔合わせを簡単に行い一緒に作りました♪みんなで会話をしながら美味しく食べることができました!3年生ともっと仲良くなれるようにこれからたくさん交流を取っていきたいです(*ˊᵕˋ*)また今回お世話になっている教職員の方におすそ分けをしたり、会食したりしました。先生方とはなかなか普段食事をしながらお話をする機会がなかったため、短い時間ではありましたがとても良い時間を過ごすことができました。









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