20日(火)にリビングこども大学が本学にて開催され、約10倍の応募の中から抽選で選ばれた親子15組35名が参加し、「腸活de親子クッキング」と題して腸活おやつ作りに挑戦しました!
健康栄養学科相澤ゼミの先生・学生の進行で、腸活につながる水溶性食物繊維やオリゴ糖を使用した珍しい食材をふんだんに取り入れたおやつを作りました。
(親子で楽しくクッキング)
参加者は、オオバコサイリウムを使用したきな粉餅、希少糖入りのラムネ、オリゴ糖や水溶性食物繊維たっぷりのティラミスを作りました🎂
本学科の八木ゼミ生が未就学児の保育を担当し、みんなで楽しめる親子クッキングとなりました(^^)/
(楽しく遊びました~(^^♪)
(健康栄養学科相澤ゼミと子ども教育学科八木ゼミのコラボ(^_-)-☆)
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